Akselerasi Transformasi Digital: Meningkatkan Bisnis Kuliner Melalui Media Sosial dan Keterlibatan Influencer

Abstract

Transformasi digital telah menjadi kebutuhan mendesak bagi perusahaan di era modern, terutama di sektor bisnis kuliner. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi bagaimana akselerasi transformasi digital dapat mempengaruhi kinerja bisnis kuliner dan menarik minat beli konsumen melalui media sosial. Dengan menggunakan metode studi pustaka, penelitian ini mengkaji berbagai studi sebelumnya yang menyoroti dampak positif dari digitalisasi, serta peran publik figur dalam pemasaran produk kuliner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan platform media sosial secara efektif dapat meningkatkan visibilitas dan daya tarik produk, sementara publik figure berperan penting dalam membangun kepercayaan dan minat beli konsumen. Meskipun penelitian sebelumnya telah menjelaskan beberapa aspek ini, terdapat keterbatasan dalam hal integrasi strategi pemasaran yang berkelanjutan. Oleh karena itu, penelitian ini menyarankan agar bisnis kuliner lebih memanfaatkan teknologi digital dan kolaborasi dengan publik figur untuk membangun keunggulan kompetitif yang berkelanjutan.